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方便面未来将更健康更多元化

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新闻资讯
2022/09/26 17:15
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【摘要】:
方便面未来将更健康更多元化

        从方便面诞生的那一天起,安藤百福就设立了“简便、营养、卫生、价廉、长期存放”的五个目标和条件。起初的袋装面中只有粉末状的调味料,面条汤汁中无任何肉眼可见的固体物。随着技术革新以及大家对营养需求的提高,许多方便面企业都在致力于研发更加健康、精细的方便面产品。

       韩国是世界上方便面人均消费量最高的国家,为顺应消费者越来越注重健康的趋势,韩国尝试用蘑菇、海带等天然成分来替代盐类。而泰国企业则用氯化钾取代氯化钠,使方便面中盐的含量下降10%-15%。

       在日本,一些方便面的调味品和干料包中增加了钙和维生素B1、B2等营养素,今后还将出现各种有特殊功效的方便面,如添加植物纤维、骨胶原,预防肥胖的方便面。添加甲壳素、可降低胆固醇的方便面等。

       在我国,方便面企业也持续开展产品营养价值研究与创新,推出营养健康型方便面,受到了消费者的青睐。

       我们郑州东方尚武食品机械有限公司,致力于生产、研发方便面生产线、非油炸方便面生产线、杯面碗装面设备。我们可根据用户需求,定制生产符合用户需求的设备,竭诚为新老客户提供完善的系统服务和专业的技术支持。