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企业新闻
热干面生产线
方便面行业发展趋势
非油炸方便面生产线设备型号
河南东方集团成立于1975年，至今已有三十多年，2002年改制与日方合资，成立郑州东方尚武食品机械有限公司（中日合资）。公司占地600亩，年产挂面、方便面等食品机械300余条，产值近两亿元，现有员工1300多人，设计人员40多人，多位高级工程师，其中一位享受国务院津贴。
公司致力于专业制造方便面生产线、挂面机械设备的专业厂家，形成了各种方便面生产线、挂面机生产线系列生产规模，与此同时经国家有关部门批准列为重点保护单位。
产品销往各个国家和国内多家知名企业，如康师傅、统一、华龙、今麦郎、白象、韩国农心、克明面业、博大面业、益康面业等等企业，收到了使用厂家的一致好评，现占全国食品机械市场73％；并出口日本、俄罗斯、吉尔吉斯、印度、新加坡、越南、尼日利亚、蒙古、马来西亚、南非、缅甸、德国等30多个国家和地区。
现公司生产的非油炸方便面生产线是结合日本技术自主研发的可代替油炸方便面的新型超非油炸方便面生产线，生产出的方便面完成不含油，且复水时间短，饱腹感强，面线膨化程度可调整。该生产线所配置的设备制作精良，整个工艺流程自动化程度高、可操作性强、能耗低。
超非油炸方便面基本生产流程：
投粉--配水-计量给水--和面—面团输送--合片压延--连续压延—切丝摆花--蒸面--切断分排—烘干--整理冷却--分流输送--包装--入库
利用风送系统将原料（面粉）运送至和面机（如采用集粉仓可实现全自动化完成）。
一、投粉工段
将和面所需盐碱和其他配料与水快速搅拌混合，进入计量给水阶段。
二、和面配水工段
将混合均匀的配水定量输送至和面机。
三、计量给水工段
四、和面工段
将面粉和配水经过充分搅拌揉搓形成絮状面团。
2011年，我国规模以上方便食品制造工业企业实现主营业务收入达2548亿元，同比增长44.04%；实现利润总额达182.9亿元，同比增长49.88%。
方便面在方便主食领域，中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。
我国《食品工业“十二五”发展规划》提出，“十二五”期间，我国将大力推进方便食品制造业的快速发展，加大方便食品新产品开发力度，以满足市场细分需求。“规划”预期，到2015年，方便食品制造业产值规模达到5300亿，年均增长30%，形成10个销售收入超过100亿元的大型方便食品加工企业集团。
车间生产场景
方便面（instant noodles）定义：又叫泡面。可追溯至中国西汉汉高祖三年（前205年）韩信军队发明的踅面。当韩信在黄河边的合阳领军10万，准备进攻河东西魏王魏豹时，为解决行军粮的问题，发明将荞麦粉与麦粉开糊，煮成八成熟的大面饼，并切成宽条。这种面饼既方便随身携带，也可以只要加水一煮便可食用，因此也可被视为方便面最早的形态。
成为速食产品的现代方便面，是由1958年台湾裔日本人安藤百福有鉴于当时吃一碗面要排队排很长，所以在大阪府池田市发明的。只需要一杯开水就可以填饱肚子，方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开市场。
现在方便面按工艺划分主要有：油炸方便面、非油炸方便面方便面两种.
主要产品有：挂面机,挂面机生产线，低温挂面机生产线，中温挂面机生产线，新型低温挂面机生产线，非油炸方便面成套生产线设备；
班产3-10吨挂面机成套设备生产线、非油炸烘干波纹面，手排面，手排面设备生产线等...
集团实力
五、面团输送工段
将和好的面团自动均匀输送至合片压延工段。
六、合片压延工段
将絮状面团经压辊压延成厚面带，进入连续压延阶段。
七、连续压延工段
将厚面带经多组压辊按计算好的压延比例压延成最终需求的薄面皮准备切丝。
八、切丝摆花工段
将薄面皮经切丝面刀分割成所需面条形态（切丝面刀可按宽、窄、粗、细、方、圆更换模具），利用速度差将面条摆成所需的花型。
九、蒸面工段
将切丝摆花后的面条利用蒸汽加热使其糊化。
十、切断分排工段
将糊化后的面条切断折叠成型后输送至油炸机面盒。
十一、烘干工段
面块经过不同烘干温区干燥脱水。
十二、整形冷却工段
将高温烘干后的面块冷却。
十三、分流输送工段
将冷却后的面块经分列输送至包装机。
十四、包装工段
将输送来的面块放入所需调料包后自动包装成成品。