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方便面生产线设备防止油在输送过程中凝固的方法

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2023/02/08 17:33
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【摘要】:
方便面生产线设备防止油在输送过程中凝固的方法

       方便面生产线设备防止油在管道中凝固的方法伴热保温是防止油在管道中凝固的有效方法,伴热方式有蒸汽热水伴热、电伴热等。

  电伴热保温就是利用电热带所产生的热量来补偿管道中油所散耗的热量,以维持油的温度达到工艺对油温的要求。一般根据管道单位长度热损失量与电热带单位长度的发热定值的比值大小选择合适的电热带安装方法。当比值≤1时,采用1条电热带,比值≥1. 5时,采用两条或更多条的平行电热带,而比值在1. 1~1. 5之间时,可用一条电热带采取卷绕法安装。

  电热带采用铝胶布将其固定于管道表面,与管道形成较宽交换面,热效率可高达90%~96%.

  棕榈油受热温度太高会发生热氧化反应而变质,用这些油生产的方便面难以长期保存,因此,必须对伴热温度进行控制。采用电热带伴热可选用电热温控仪表对其加热温度进行自动控制,对棕榈油伴热温度一般控制在35~40℃范围内。采用蒸汽热水伴热可选用自动式温度调节器直接对其加热温度进行自动控制。