非油炸方便面生产线设备的维护与保养

  东方尚武非油炸方便面生产线设备生产出的面品特点：久泡不散、复水性强、弹性好、颜色金黄清亮、口感鲜美清香，面块营养成分不易流失，根据面粉中的添加成分，可含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素，不饱和脂肪酸等多种营养成分，属低脂糖、粗粮细作方便面块。生产线接触食品部分采用食品级304不锈钢制作而成，符合食品卫生方面的要求。

  非油炸方便面生产线设备在维护保养时需要注意一下事项：

1、维修时应先切断蒸面机电源，以保障安全。

2、将网带与槽内的面碎清理干净，清理时应在槽的高处往下喷水冲洗。

3、在生产运转时，检查主动、被动链轮与网链的啮合情况，如发现异常时，应及时检查，以保证正常生产。

4、对链条、网带及各部件要定期检修、保养，特别是内网链与链轮的配合，空载运转检查链轮与链条的啮合情况。

5、蒸汽喷管的喷孔，由于粉屑清除不干净会引致堵塞，因此要定期清理，使喷孔畅通。